Dans la continuité des menus qu'on va faire pour les fêtes, je vous remet la petite verrine que j'avais réalisé à l'origine pour mon mariage!!

L'idée met venu lorsque ma belle mère nous avais sorti des petite verrine pour l'apéro, du tout prêt surgelée de chez le marchand et comme c'était très bon je me suis dit aller hop je fais les même pour le mariage et voici..................

Dans votre panier pour 80 verrines : 1Kg de fromage blanc

                                                                   15cl de crème liquide

                                                                   3CS de jus de citron

                                                                   sel, poivre

                                                                   2CS de ciboulette

                                                                   285 g de saumon fumée

Préparation : Battre dans un saladier le fromage avec la crème et le sel. Ajouter ensuite le jus de citrons et la ciboulette tout en continuant à fouetter.

                         Mettre 1 cuil à café bombée de sauce dans chaque verrine avec un petit morceau de saumon sur le dessus.Vous pouvez rajouter pour la déco un peu d'oeufs de lump.

                                  Hummmmmm un vrai régal!!!!!!!!!

 Je vous aie donné les proportions que j'ai fait mais avec 1  pot de  fromage blanc vous faîtes  environ 10 verrines. Voilà régaler vous...........